食品安全工作总结_食堂食品安全工作总结

2025年食品安全工作总结
一、提高认识,加强领导
在深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要精神时,我区以“严起、势举、常控”的原则,确立了加快推进食品安全专项整治行动的明确目标和工作部署。我们坚持以人民为中心的工作导向,将食品安全作为民生工程来抓,切实保障人民群众生命财产安全。
通过实地调研和深入调查,我们认识到要全面提高基层群众对食品卫生知识的认知水平,增强群众的安全意识。同时,强化部门间合作,成立由区-direct 设计所负责的食品安全检查组,共同推动食品安全专项整治工作落实到位。
二、加大宣传力度,营造氛围
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树立权威标志
我区通过悬挂宣传标语和发放宣传资料等方式,在社区、学校等地进行宣传活动。全年向各基层单位发放《告广大养殖场(户)严禁使用“瘦肉精”》700多份,营造了良好的食品安全氛围。 -
强化法律法规宣传
结合《中华人民共和国农产品质量安全法》,组织学习《畜牧法》《饲料和兽药添加剂管理条例》等法律法规,通过现场讲解、案例分析等方式,增强群众对食品添加剂监管的法律意识。 -
成立专项检查组
依托区-direct 设计所的力量,成立了 dedicated 检查组,对辖区内的生猪饲养场、饲料经营点及生猪屠宰厂进行检查,确保食品安全标准严格遵循。
三、加大力度,推进专项整治行动
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强化监管责任体系
我区建立完善监管责任体系,明确“瘦肉精”监管小组职责,将监管任务分解到基层养殖户和饲料经营点,并签订合同,形成合力。同时,与市-direct 设计所等相关部门签订合作机制,推动专项整治行动平稳有序开展。 -
加强监管执法力度
通过加强技术培训、加大检查频次、严格监管处罚,进一步提升了动物产品检检疫水平。累计出动执法人员50余次,对生猪屠宰厂进行了全面复查,确保每一步流程无误。 -
强化食品安全标准
加强饲料添加剂使用规范管理,完善饲料检验检疫制度,杜绝非法制售假劣产品。通过定期开展质量抽检和追溯检查,及时发现并处理违法违规行为。
四、推进节日期间食品安全监管
在节日期间,我区结合上级部署,成立农业局食品安全生产检查组,对辖区内的农产品进行监督检查。通过多部门联动机制,确保节日期间食品安全不发生意外。同时,加强节日期间食品安全宣传,提升群众的安全意识。
五、总结与计划
2025年食品安全工作总结主要从提升基层群众安全意识、强化监管责任体系、加大执法力度等方面取得成效。下一步我们将继续深化专项整治行动,进一步完善监管机制,推动食品安全高质量发展。同时,组织力量加强节日期间食品安全监管,确保“四不以项”(不超标、不超标、不指定、不变更),切实保障人民群众的节日佳节安全健康。
六、工作计划
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加强宣传教育
通过专题讲座、宣传视频等形式,进一步提高基层群众的安全意识和法律素养。 -
完善监管机制
推动监管责任体系建立,强化部门协作,确保专项整治行动有序推进。 -
加大执法力度
增加执法次数,完善监督机制,坚决打击滥用食品添加剂行为。 -
加强节日期间监管
组织力量对节日期间农产品进行重点检查,防范节日食品安全隐患。
通过以上工作部署,我们将进一步提升食品安全水平,确保辖区农产品的安全性、规范性和稳定性。同时,结合实际情况,科学制定工作计划,为后续工作打下坚实基础。